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由于温度低，独根红韭菜根正处于休眠状态，温度15度以上种植后会需20天左右发芽，雪韭不会休眠，温度合适全年生长独根红韭葱种子

特征特性： 

 该韭菜高产优质，芳香性物含量高。植株高大，叶色浓绿，叶片宽厚。在山东地区，10月1日前后测定，单株叶片数5-13枚。叶尖销尖，无白头，叶宽1.0-1.4厘米，伸直长度40-69厘米。自然株高50-60cm，鳞茎以上部分伸直长度60-98cm，假茎高20-25cm，假茎粗（直径）0.4-1.2cm，不包括鳞茎、花苔及根系在内，大株重50克。6月上旬至7月下旬抽苔，苔高而粗，商品苔高80-90厘米，深绿色，开花后韭苔高可达1.26米。分蘖能力弱，长势强，抗寒性强，适于冬春保护地栽培和露地栽培，是适于生产韭黄、韭青、韭苔等不可多得的高产、优质、高效良种。一般亩产韭菜3500-4500公斤。亩产韭黄3000-3500公斤，韭苔1000公斤。

品种主要性状：

该品种根部假茎地上部分是深红色，假茎地下部分是淡红色。品味更佳，芳香性油脂含量高，香味浓，品质优。株高55c以上，株丛直立，植株生长迅速，长势强壮。叶鞘粗而长，叶片深绿色，长而宽肥厚，叶宽1.2-1.9cm左右，大单株重可达40g以上。分藥力强，多抗生理性病害，抗寒性强，耐高温高湿，无纤维，营养价值高出普通韭菜的一倍以上，商品性好，在收割后可储存72h左右，易销售。抗寒力较强，产量高，每667m2（1亩)年产可达15000kg左右。适应性广，在我国各地均宜裁培，比传统紫根韭菜高产30%以上。

主要栽培措施及适宜种植区域、种植季节：

适时播种，因地制宜，一般在惊蛰后到谷雨期间播种，当地温能达到10-15℃时即可播种，（黄淮地区3月8日-4月22日。西北、东北地区在4月20-5月20日为适宜播种期)亩用种量3-4公斤。一亩苗可移栽4亩地韭菜，也可直播。施足底肥，农家肥及有机肥，精细整地，足墒下种，起更高度为15c以上，南北宽为2-2.2米，行距为28-30cm,开沟深度为2cm,撒种后盖土。在出苗期间，一定保持土壤湿润，防止落干死苗现象出现，为减轻劳动力、强度，促进韭菜幼苗正常生长，以保证苗齐、苗壮。韭菜出苗前可喷施一次化学除草剂以防止杂草生长、病虫害的防治。